“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”随着人民生活水平的提高，茶作为健康饮品走进千家万户，成为品质生活的必需品。茶，有绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黄茶六大茶类，也有花草茶、水果茶、调味茶、药茶等创新品类。很多人对茶的认知停留在品类品牌，比如买绿茶知道龙井茶（品类），但不知道龙井茶买哪个品牌好。本文基于行业数据...

　　为总结我国近四十年来茶叶与健康、文化的研究成果，研讨未来发展方向，更好地依靠科技创新，促进我国茶产业高质量发展。12月13日，由浙江省茶叶学会、浙江大学茶学系、浙江老茶缘茶叶研究中心共同主办的“茶叶与健康文化学术研讨四十周年”座谈会暨2023冬·老茶缘钱塘茶会，在浙江大学校友总会茶友联谊会举行。在杭的茶界老领导、老...

　　春茶好喝，但保存不易，其在常温环境下与空气接触会进行缓慢氧化，温度越高湿度越大，氧化的速度越快。所以，一般要放在冰箱里冷藏，通过降低温度的方式来延缓氧化速度，保持它的新鲜...　　现在打开电脑，在搜索引擎中输入OLED，满屏幕都是OLED电视的信息，在这五花八门的信息中，我们不禁要问：“一台电视机最重要的是什么？”...

　　“金融茶”市场的近期动荡成为了中国茶领域的一个重要讨论话题。广州芳村“金融茶”市场的波动，不仅仅是一个价格变动的简单事件，它更深刻地反映了中国茶行业市场前景可观，但当前中国茶叶格局尚未形成，未来茶叶行业必须朝销售渠道多元化、产品标准化、品牌化方向发展。　　茶叶产业链结构方面，产业链上游包括茶种培育、种植、采摘、粗加...